Nyt
Læs nyheder om Green Key og grønne tiltag i turistbranchen
-
Kokke inspirerer dig og andre kollegaer med madspildsråd
06 september, 2018Du kan allerede glæde dig til november, hvor vi samler madspildsråd fra kokke i branchen, som også kan benyttes hjemme. Men få allerede en smagsprøve her.
-
Svanen og Green Key vægter ved SKI-udbud på hotelovernatninger
06 september, 2018Hoteller med enten Svanemærket eller miljøcertificeringen Green Key kan øge deres chance for at komme med på rammeaftalen.
-
Fremtidens mad er bæredygtig
05 september, 2018Fremtidens mad bliver grønnere og mere ansvarlig. Det fremgik af fødevaremessen BITE, hvor madspildskampagne blev lanceret.
-
Pharmakon: Nyt fokus på madspild
04 september, 2018Pharmakon i Hillerød blev gennemgået af internationale Green Key kontrollanter, som også hørte om køkkenets nye fokus på at minimere madspild.
-
Bæredygtighed batter på konferencecentre og hotellers bundlinje
30 august, 2018Bæredygtighed er et parameter i statens nye konferenceaftale, og det giver derfor god mening at lade sig Green Key-certificere, fortæller Mikal Holt Jensen, miljøchef i HORESTA og sekretariatsleder for Green Key.
-
Eget drivhus og frugtplantage på Sinatur Gl. Avernæs
28 august, 2018Få en idyllisk spiseoplevelse med fokus på bæredygtighed i restauranten på Gl. Avernæs.