Har I husket at fejre jeres økologiske spisemærke?

02 marts, 2017

Hvis I som Green Key virksomhed bliver godkendt til Det Økologiske Spisemærke eller går til et spisemærke på et andet niveau, er det oplagt at fejre det og flage op for økologien. Ved at fejre den økologiske indsats i dit køkken, viser du udadtil hvilke værdier der er vigtige på netop dit spisested.

Økoturisme hitter: Stadigt flere rejser bæredygtigt

17 februar, 2017

Økoturisme hitter: Turister samler kompost i Indien. Stadigt flere vælger at rejse bæredygtigt

Er jeres økologiske spisemærke på trapperne?

16 februar, 2017

Mange Green Key virksomheder vælger Det Økologiske Spisemærke, og for Green Key virksomheder giver det endnu mere mening, da det giver flere point i de reviderede kriterier for 2017. Det Økologiske Spisemærke er en statslig mærkningsordning der viser, hvor mange procent økologi du anvender i dit køkken. Spisemærket findes i guld (90-100 %), sølv (60-90 %) og bronze (30-60 %) og administreres af Fødevarestyrelsen..

Den grønne omstilling er værdifuld for danske hoteller

10 februar, 2017

Der ligger et stort potentiale for hotelbranchen i at nytænke forretningsmodeller og ydelser, der nedsætter forbruget og øger bæredygtigheden i hoteloplevelsen. Men et nyt forskningsprojekt viser, at bæredygtighed i branchen er meget mere og andet end sparede antal kilowatt-timer: Det handler nemlig om omsorg for både miljøet og gæsten.

Hver anden dansker vil rejse bæredygtigt

03 februar, 2017

For 45 procent af danskerne er muligheden for at rejse bæredygtigt ganske afgørende for, hvor den næste ferierejse skal gå hen. Det viser en ny undersøgelse, som Opeepl har gennemført for rederiet Fjord Line. Kun hver ottende dansker har dog helt styr på, hvad det vil sige at rejse bæredygtigt.

Danske virksomheder: miljøledelse betaler sig

31 januar, 2017

Ny undersøgelse viser, at virksomheder der arbejder med miljøledelse styrker både deres image og økonomi