Ja, hotel- og mødegæster bekymrer sig om bæredygtighed

17 maj, 2018

Gæsterne elsker bæredygtighed og grønne tiltag, så længe det ikke går ud over den gode oplevelse.

Kaffekæde forbyder engangskopper

15 maj, 2018

Enden er snart nær for engangskopper. Den britiske kaffe- og restaurantkæde Boston Tea Party vil fra juni forbyde salg af varme drikke i de klassiske papkrus.

Kommuner dropper det blå flag

14 maj, 2018

Krav om forbud mod bilkørsel og hunde på strande får nordjyske kommuner til at droppe Blå Flag.

Turisme belaster kloden langt mere end antaget

09 maj, 2018

Der er behov for bæredygtig turisme. For ifølge artikel fra Børsen belaster turismen kloden meget mere end først antaget.

Og nu første Green Key i Sierra Leone

08 maj, 2018

Første Green Key hotel i Sierra Leone planter træer, gav donation ved oversvømmelse og var central under Ebola-epidemien.

Bred bæredygtig agenda giver vækst i sushikæde

07 maj, 2018

Arbejdet med at implementere bæredygtighed i forretningen giver gevinst for restaurantkæden Letz Sushi, men det medfører også øgede omkostninger, fortæller direktør Anders Barsøe til Fødevarewatch.