I midten af det tyvende århundrede begyndte Christian Restorff at bygge et nyt hotel i Thorshavn. Hotellet åbnede i 1951 og fik navnet 'Hafnia'. De følgende årtier udvidede hotellet sig drastisk, og med tiden blev Hotel Hafnia Færøernes største hotel.
I 1988 overtog Christians sønner virksomheden efter deres fars fodspor. Johan og Martin Christian drev hotellet med Johan som direktør. Sønnerne gik deres fædres fodspor. Deres største passion var at yde en god service til deres gæster. Hotellet blev renoveret og udviklet, så det nu kunne sammenlignes med internationale standarder.
Hotel Hafnia i Tórshavn hæver konstant barren for sin miljømæssige indsats og modtog i foråret 2022 Green Key ved at leve op til alle Green Keys obligatoriske kriterier.
Udover Green Key fokuserer hotellet på at støtte lokale initiativer som Rudda Føroyar, den færøske del af World Cleanup Day, der er den samlede lokale frivillige indsats for at holde den færøsk natur fri for affald.
Færøerne