Miljøvenlig mad


images

Green Key sætter fokus på miljøvenligt mad, der er lækker og velsmagende - og ofte ikke koster ekstra. Selvfølgelig skal der kunne serveres en god bøf og eksotiske fisk på Green Key virksomheder, men ved små ændringer kan miljøpåvirkningen mindskes.

Brug følgende råd, når du skal lave mere miljøvenligt mad:

  1. Mindre kød – mere grønt
  2. Minimer madspild
  3. Køb lokalt – alternativt i nærområdet
  4. Brug årstidens produkter
  5. Køb økologisk
  6. Køb produkter fra frilands eller fritgående dyr

Der kan være undtagelser, som går mod disse råd, så brug din sunde fornuft og søg alternativt mere information.

KeyFood - som går i dybden med miljøvenlig mad - kan hentes af medlemmer her...